中國質量新聞網訊 2018年4月18日，河南省食品藥品監督管理局官網發佈《關於2018年第15期食品安全監督抽檢情況的通告》，近期組織抽檢瞭肉制品、酒類、豆制品、飲料、方便食品、食用農產品、糕點、餐飲食品、乳制品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、水果制品、食糖、可可及焙烤咖啡產品15大類食品1760批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1719批次，不合格樣品41批次。
河南省食品藥品監督管理局表示，針對抽檢發現的問題，對於不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品藥品監管部門進行調查處理；對於不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求相關食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。
同時，河南省食品藥品監督管理局特別提醒廣大消費者，註意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
不合格產品情況：
1.商水縣國富副食門市部銷售的標稱開封市珊珊食品有限公司生產的1批次香辣片（調味面制食品），菌落總數檢出值為59000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。
2.濮陽縣解放路馮氏早晚餐銷售的1批次油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為1.14×103mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
3.淘寶 沁陽市苗苗副食銷售的標稱太康縣湘味源食品廠生產的1批次辣媽素牛肉，菌落總數檢出值為53000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為安陽市食品藥品檢驗檢測中心。
4.鶴壁市山城區紅旗街物果超市銷售的1批次香菇，百菌清檢出值為10.7mg/kg，標準規定為不大於5mg/kg。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
5.沁陽市農貿市場老四水產店銷售的1批次中華鱘，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為1625.48μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
6.永輝超市河南有限公司沁陽懷府路分公司銷售的1批次凍蝦，二氧化硫殘留量檢出值為0.12g/kg，標準規定為青春精華露15ml｜青春精華露15ml推薦不大於0.1g/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
7.尉氏縣城關鎮現峰小吃店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為860mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
8.鄭州市上街區李海偉魚攤銷售的1批次鐵蟹，鎘（以Cd計）檢出值為2.0mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
9.登封華聯商貿有限公司銷售的標稱湖北臥龍神廚食品股份有限公司生產的1批次臥龍鍋巴（老灶）（爆辣味），菌落總數檢出值為31000CFU/g、34000CFU/g、37000CFU/g、35000CFU/g、39000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為鄭州市食品藥品檢驗所。
10.洛陽市洛龍區雙 匯便利店銷售的1批次香菇，氯菊酯檢出值為1.2mg/kg，標準規定為不大於0.1mg/kg。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
11.郾城區沙北丁記海鮮水產品商行銷售的1批次中華鱘，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為3263.64μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
12.鄭州市上街區王玲海鮮店銷售的1批次面包蟹，鎘（以Cd計）檢出值為6.0mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
13.鄭州市上街區王玲海鮮店銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為12.2μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機專櫃隔離霜推薦｜專櫃隔離霜推薦2017構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
14.濮陽市華龍區嶽村鄉寨裡村百佳長利超市銷售的標稱河北華維蘭達食品科技有限公司生產的1批次納濾甘泉包裝飲用水，溴酸鹽檢出值為0.023mg/L，標準規定為不大於0.01mg/L。初檢機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
15.漯河市受降路市場0833號門面閆耀峰銷售的1批次中華鱘，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為868.43μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
16.周口一峰實業有限責任公司八一路店銷售的1批次花生米，黃曲黴毒素B1檢出值為68.1μg/kg，標準規定為不大於20μg/kg。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
17.川匯區谷記逍遙鎮優質胡辣湯店銷售的1批次油餅，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為428mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
18.周口博雅財智廣場管理有限公司銷售的1批次花生米，黃曲黴毒素B1檢出值為44.5μg/kg，標準規定為不大於20μg/kg。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
19.西華縣正宗閃傢胡辣湯店銷售的1批次肉盒，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為176mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
20.鄭州市金水區楚小永活魚活蝦店銷售的1批次河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為65.25μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
21.淮陽縣西城區小蘋果風味餐廳銷售的1批次油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為716mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
22.文峰區順祥副食批發部銷售的標稱郟縣聰源食品有限公司生產的1批次老麻花（油炸型糕點），酸價(以脂肪計)檢出值為8.3mg/g，標準規定為不大於5mg/g。檢驗機構為鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。
23.鄭州市上街區金平海鮮店銷售的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為4.6mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
24.平橋區世明日雜店銷售的標稱信陽銀河飲品有限公司生產的1批次銀河之戀飲用凈水，銅綠假單胞菌檢出值為46CFU/250mL、43CFU/250mL、42CFU/250mL、45CFU/250mL、48CFU/250mL，標準規定為5次檢驗結果均不得檢出。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
25.鄭州市上街區李海偉魚攤銷售的1批次花蟹，鎘（以Cd計）檢出值為2.1mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
26.鄭州市上街區李老五海鮮店銷售的1批次河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為86.0μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
27.新鄭市大黃鴨美食廣場銷售的1批次蘿卜丸子，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為148mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
28.新鄭市大黃鴨美食廣egf生長因子精華液｜egf生長因子精華液推薦場銷售的1批次韭菜丸子，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為289mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
29.鄭州市上街區李海偉魚攤銷售的1批次白蝦，氯黴素檢出值為0.40μg/kg，標準規定為不得檢出；呋喃西林代謝物檢出值為41.0μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
30.新鄭市龍湖鎮張亮麻辣燙高坡巖店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為518mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
31.鄭州市金水區強盛海鮮商行銷售的1批次小梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為2.1mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
32.滎陽市京城農貿市場劉記活魚海鮮店銷售的1批次武昌魚，呋喃唑酮代謝物檢出值為0.838μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
33.鄭州市上街區小張電烤餅店銷售的1批次素丸子，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為236mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
34.鄭州丹尼斯生活廣場有限公司未來分公司銷售的1批次新疆核桃，鉛(以Pb計)檢出值為0.71mg/kg，標準規定為不大於0.20mg/kg。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
35.新鄭市龍湖鎮劉姐胡辣湯店銷售的1批次油餅，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為561mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
36.鞏義市回郭鎮金喜多自選商場銷售的1批次生花生，黃曲黴毒素B1檢出值為49.9μg/kg，標準規定為不大於20μg/kg。檢驗機構為河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
37.鄭州市二七區康樂食品商行銷售的標稱平江縣永通食品廠生產的1批次麻辣女皇（湘式擠壓糕點），菌落總數檢出值為51000CFU/g，標準規定為不大於10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
38.鄭州上榕商貿有限公司第一分公司銷售的1批次韭菜丸子，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為1.04×103mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
39.鄭州市金水區匯坤海鮮商行銷售的1批次鮮活大梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為1.7mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
40.鄭州市金水區匯坤海鮮商行銷售的1批次鮮活小梭子蟹，鎘（以Cd計）檢出值為0.86mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
41.新鄉市牧野區永鑫超市銷售的標稱洛陽自然香食品有限公司生產的1批次咸幹蒜香味花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.21g/kg，標準規定為不得添加。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司。
食品安全監督抽檢不合格產品信息
初檢機構：河南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心；復檢機構：河南省產品質量監督檢驗院
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